RESTAURANT DE LA FERME
UN MENU
QUI VIENT
DE NOTRE POTAGER
Notre restaurant de la ferme Le Navi in Cielo, situé sur la colline derrière Imperia, seulement à 5 minutes du centre ville, vous offre la possibilité de goûter des plats faites à la main et cuits à partir des produits biologiques de notre ferme. Nous cultivons avec passion et avec tout le respect pour l’environnement pour vous faire goûter, dans un climat relaxante avec des vues stupéfiantes sur la mère d’ Imperia, les plus bons plats qui vient de notre tradition.
RESTAURANT DE LA FERME
Chez ‘Le Navi in Cielo’ on parle anglais, français et, naturellement, le dialecte d’ Imperia (Onegliese).
RESTAURANT AVEC CUISINE TYPIQUE LIGURIENNE
JARDIN ENTRE LES OLIVIERS ET
SALLES à MANGER RÉSERVÉES
« Les oliviers nous donnent non seulement une huile délicieuse mais ils nous font de l’ombre les jours d’été ».
Dès que les beaux jours commencent, le jardin/espace extérieur de notre restaurant agritouristique devient le lieu privilégié des déjeuners et dîners. Pour déjeuner à l’ombre des oliviers, et pas seulement, et pour dîner sous un ciel étoilé, vous pourrez déguster nos plats traditionnels liguriens.
Si alors la météo ne le permet pas, mais seulement dans ce cas, nos deux salles internes sont prêtes à vous accueillir dans un environnement intime et familier.
Nous sommes une entreprise familiale, nous aimons connaître et choyer nos clients, c’est pourquoi nous ne travaillons que sur les réservations et les petits nombres.
RESTAURANT AVEC CUISINE TYPIQUE LIGURIENNE
UNE TRADITION
DE SAVEURS AUTHENTIQUES
‘Le menu est décidé par le jardin’. Dans cette simple phrase, qui est avec nous de le début, est tutte l’essence de notre cuisine. “Agriturismo“ moyens surtout Tradition et Authenticité, et dans notre restaurant de la ferme ( c’est à dir Agriturismo) à Imperia vous en trouverez beaucoup dans chaque plat. Nous travaillons pour ça pendant plusieures années avec tout notre engagement.
Les traditions familiales de Riccarda et les connaissances qui vient des cuisines des mères et des grands-mères des amis de Luigi, lui qui est “ étranger” mais très très curieux, nous permettent de faire une cuisine que respect et donne valeur à l’histoire de notre Ligurie.
Le restaurant Le Navi in Cielo vous propose une cuisine très legère mais vraiment riche en parfums et saveurs, que sait bien satisfaire palais et estomac.
DU WEB
AVIS CLIENTS
Peu de lieux avec autant d’attention envers le client, passion pour la terre et innovation/tradition de produits typiques. Et ne vous laissez pas berner par les portions: vous pouvez répéter ce que vous voulez!
Endroit charmant, cuisine sublime: le menu est fixe mais tout est si bon et authentique que vous ne pourriez en demander plus. Le propriétaire est très gentil et très accueillant.
Un endroit vraiment suggestif surplombant la mer. Cuisine de qualité dans un environnement familial. Excellent rapport qualité / prix. Je le recommande fortement.
OUVERT UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION
Téléphone restaurant à Imperia +39 338.705.2197
SALON DE L’ AGRITURISMO 2008 ET 2011
NOS PLATS
PRIMÉS
LE PORTAGER SUR LA TABLE
Tris de gâteaux verts de la tradition ligurienne: polpettone à la génois, gâteaux de “trombette”, tortello de betteraves sauvages avec pâte de saucisse.
MANDILLI DE SAEA AL PESTO
Motivation: ‘La recherche de la vérité est dans ce plat: le goût propre, la force du goût et tout le savoir sont dans ce travail fait avec extrême passion par un homme passionné de la terre ou il vive.’
Paolo Teverini, Chef etoile de la Guide Michelin.
PATE FAITES A’ LA MAIN
avec plusieures qualités de blés biologiques
LE NAVI IN CIELO
UN NOME, UNE FABLE
La petite fille prise par la main le petit frère et doucement l’a accompagné, à travers le jardin, jusqu’au belvédère; ils s’ appuyèrent contre la rambarde en souriant, parce qu’il faisait noir maintenant et qu’ils voulaient regarder la lune, compter les étoiles. Leurs yeux s’écarquillèrent d’étonnement lorsqu’ils virent le bateau, avec ses plumes d’argent et ses lumières colorées, sillonner légèrement l’écume des nuages. Ca allait vite, avec sa charge d’histoires et de mystères, et ils l’ont ravie avec leur doigt. “Maman! Maman!” pleura la petite fille avec enthousiasme “Maman, viens voir: il y a un bateaux dans le ciel”.
Est-ce une fable? Oui, mais pas tout à fait.
Devant notre restaurant on voit la vaste mer d’Imperia, mais au-delà du promontoire vous pouvez voir une étendue de mer en forme de sourire que, certains jours et tous les soirs, il se confond avec le ciel.
Il y a plusieurs années, notre fille Carlotta, juste après le coucher du soleil un jour fin septembre, elle jouait dans le jardin comme d’habitude, parce que notre climat est toujours doux.
Tout à coup, tous à bout de souffle et avec des joues rouges d’émotion, elle a couru dans la maison en criant: “ Papa, maman, venez bientôt!”. Nous elle avons demandé ce qui s’était passé, et elle avec l’étonnement d’un enfant de 5 ans a répondu: « Il y a un bateau dans le ciel! ».
Nous avons toujours vu passer des bateaux de croisière, les regardant souvent avec un peu d’envie, mais il a fallu le regard d’un enfant pour saisir sa poésie.
En outre, comment les fables racontent, si seulement pour l’enfant le roi est nu, il est juste que les navires soient toujours dans le ciel pour un enfant.
Luigi e Riccarda
La vue de notre restaurant: dans les journées claires on peut voir La Corse à droite et la Tuscany à gauche.
La vue de notre restaurant: dans les journées claires on peut voir La Corse à droite et la Tuscany à gauche.
INDICATIONS ROUTIÈRES
Autoroute A10, sortie Imperia EST
Après la sortie d’autoroute, à la ronde, aller gauche vers le centre ville (Via Garessio) jusqu’ à la ronde prè des prison; prendre la 2me sortie et monter pour la colline de Le Cascine (Via Agnesi – Via Berio – Villa Grock – Via Fanny Roncati Carli) jusqu’à la petite église de Saint Luca; 300 mètres après l’ église il ya Via Molino dei Giusi (ou il ya notre panneau de signalisation): monter toujour vers droite jusque vous arrivez au numéro 22 devant notre portail.
Temp total : 10 min. après la sortie de l’autoroute.
GPS
ATTENTION!: il ya 2 rues pour arriver chez Le Navi in Cielo et les GPS souvent recommandent la rue la plus étroite. Pour arriver chez nous nous vous proposons de suivre cette procédure:
1
Mettre sur le GPS:
Villa Grock, Via Roncati Carli
2
Après Villa Grock, mettre:
Via Molino dei Giusi, 22