Menu de la Saint-Valentin

Le soir du 14 février, nous vous proposons un menu de la Saint-Valentin plein de plats traditionnels de la Ligurie pour célébrer avec goût.

Apéritifs
Flûte de notre apéritif aux roses*
Brandacujun avec écrasé
Frisciolata
Piscelandrea
Premier
Tagliolini à la main avec sauce aux artichauts
Secondes
Rôti de boeuf aux baies de genièvre
Pommes de terre duchesse
Scissoa (pâte feuilletée à l’huile farcie de saucisse)
salade
Gâteaux
Gâteau au chocolat au cœur tendre

Eau, pain, café.

Coût 30,00€ par personne (vins de table et spiritueux exclus)

* Une flûte, par personne, de notre apéritif à la rose composé de vin blanc pétillant et de sirop de rose de notre production.

Nous utilisons des farines biologiques de différents types et nous faisons toutes les pâtes à la main.
Les légumes, l’huile et le sirop de rose proviennent de nos cultures.
Stationnement intérieur.
Absence de barrières architecturales.